• Gastronomie

A MICHELIN BREAKFAST 

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Janvier 2027
Janvier 2027

A MICHELIN BREAKFAST 

Qui a dit que le petit-déjeuner était le repas le plus important de la journée? Il est temps d’élever ce moment au plus haut niveau gastronomique. Les grands chefs Willem Hiele (restaurant, lieu *) et Karen Torosyan (Restaurant Bozar **, Bruxelles) uniront leurs forces, spécialement pour CLUB SABATO, autour d’un petit-déjeuner gastronomique quatre étoiles.

Des chefs étoilés qui se consacrent au petit-déjeuner: à l’étranger, le phénomène est en plein essor. À Londres, par exemple, une étoile Michelin a été attribuée pour la première fois à une formule spécifiquement centrée sur le petit-déjeuner. Comme les sportifs de la génération Z préfèrent des repas plus courts, moins arrosés et moins tardifs, leur temps fort culinaire se déplace de plus en plus vers le matin. CLUB SABATO transpose ce moment en Belgique, le temps d’une expérience unique.

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